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비비고는 다양한 제철 식재를 사용하고, 전통 조리법을 살려 정통 한식의 맛과 철학을 이어가고 있습니다.

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에피타이저

떡볶음

떡볶음은 어른, 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 간식이다. 고추장과 물엿, 케첩을 넣어 매콤달콤하게 만든 소스에 기름에 살짝 지진 가래떡을 넣고 버무려 만든다. 가래떡과 함께 고소하게 볶은 은행을 올려 고급스럽게 마무리하였다.

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