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영양오리백숙으로 즐기는
영양 설계 식단

오리 다리를 통째로 담아 단백질이 풍부한 영양오리백숙
채소 찬류를 곁들이시면 다양한 영양소를 골고루 섭취하실 수 있습니다.

식단 구성과 영양정보

  • 더비비고
    영양오리백숙 700 g
  • 메쉬드고구마
  • 오이깻잎무침
  • 열량 : 830 kcal
  • 탄수화물 : 108 g
  • 단백질 : 51 g
  • 지방 : 24 g
  • 나트륨 : 1,167 mg
  • (* 식단 전체 기준)

식단 구성 주요 원재료

  • 곡류 Grain 카무트 고구마
  • 고기, 생선, 달걀, 콩류 Meat, Fish, Egg, Beans 오이
  • 채소류 Vegetables 오이 깻잎 당근 양파

* 자사 제품을 제외한 음식의 영양소 함량은 식품·음식 영양소 함량 DB (CAN-Pro 5.0, 한국영양학회)를 참고함

부찬
레시피

메쉬드고구마

메쉬드고구마

재료

고구마 105g, 올리고당 15g, 검정깨 1g

재료준비
  • - 고구마 : 약불에 40분정도 삶은 후 껍질 제거하기
조리방법
  1. 1. 껍질을 벗긴 삶은 고구마는 식기 전에 주걱으로 체반에 걸러 부드럽게 으깨줍니다.
  2. 2. 으깬 고구마에 올리고당, 검은깨를 섞어 완성합니다.
오이깻잎무침

오이깻잎무침

재료

실파 10g, 당근 20g, 깻잎 10g, 양파 20g, 오이 65g, 간장 5g, 설탕 1g, 고춧가루 1g, 올리고당 2g, 다진마늘 4g, 참기름 2g

재료준비
  • - 오이/당근 : 반 잘라 어슷썰기
  • - 양파/깻잎/실파 : 채썰기
조리방법
  1. 1. 간장, 설탕, 고춧가루, 올리고당, 다진마늘, 참기름을 섞어서 양념장을 만들어 줍니다.
  2. 2. 준비된 야채에 양념장을 넣고 버무려 완성합니다.
재료준비 Tip
  • 양파(5 g)
  • 홍파프리카(15 g)
  • 당근(5 g)
  • 양상추(20 g)
  • 홍고추(0.5 g)
  • 라디치오(10 g)
  • 대파(3.5 g)
  • 북어채(10 g)
  • 브로콜리(40 g)
  • 마늘쫑(40 g)