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수삼갈비탕으로 즐기는
영양 설계 식단

소갈비살과 직접 고아낸 육수로 단백질이 풍부한 수삼갈비탕
잡곡밥, 채소 찬류를 곁들이시면 다양한 영양소를 골고루 섭취하실 수 있습니다.

식단 구성과 영양정보

  • 더비비고
    수삼갈비탕 500 g
  • 햇반 매일잡곡밥 210 g
  • 오이부추생채
  • 깍두기
  • 열량 : 573 kcal
  • 탄수화물 : 89 g
  • 단백질 : 27 g
  • 지방 : 13 g
  • 나트륨 : 1,244 mg
  • (* 식단 전체 기준)

식단 구성 주요 원재료

  • 곡류 Grain 잡곡 (현미,보리,흑미 등)
  • 고기, 생선, 달걀, 콩류 Meat, Fish, Egg, Beans 소갈비
  • 채소류 Vegetables 오이 부추 깍두기

* 자사 제품을 제외한 음식의 영양소 함량은 식품·음식 영양소 함량 DB (CAN-Pro 5.0, 한국영양학회)를 참고함

부찬
레시피

오이부추생채

오이부추생채

재료

다데기오이 50g, 부추 10g, 간마늘 5g, 양파 5g, 백설탕 4g, 양조식초 4g, 참깨 1g, 소금 0.3g, 참기름 3g

재료준비
  • - 오이 : 반 잘라 얇게 어슷썰기
  • - 양파, 부추 : 채썰기
조리방법
  1. 1. 썰어놓은 오이, 양파, 부추를 10분간 소금에 재워줍니다.
  2. 2. 다진마늘, 백설탕, 식초, 참기름, 소금을 섞어서 양념을 준비합니다.
  3. 3. 준비된 야채와 양념을 버무려 완성합니다.
재료준비 Tip
  • 양파(5 g)
  • 홍파프리카(15 g)
  • 당근(5 g)
  • 양상추(20 g)
  • 홍고추(0.5 g)
  • 라디치오(10 g)
  • 대파(3.5 g)
  • 북어채(10 g)
  • 브로콜리(40 g)
  • 마늘쫑(40 g)