문어미역죽으로 즐기는
영양 설계 식단
문어와 미역으로 단백질을 담은 문어미역죽에
고기 및 채소 찬류를 곁들이시면 다양한 영양소를 골고루 섭취하실 수 있습니다.
식단 구성과 영양정보
- 더비비고
문어미역죽 350 g - 닭안심파프리카볶음
- 열량 : 317 kcal
- 탄수화물 : 48 g
- 단백질 : 17 g
- 지방 : 7 g
- 나트륨 : 611 mg
- (* 식단 전체 기준)
식단 구성 주요 원재료
-
쌀
옥수수
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문어
닭고기
-
미역
새송이버섯
청파프리카
* 자사 제품을 제외한 음식의 영양소 함량은 식품·음식 영양소 함량 DB (CAN-Pro 5.0, 한국영양학회)를 참고함
부찬
레시피
닭안심파프리카볶음
재료
닭안심 35g, 청피망 30g, 당근 5g, 양파 20g, 옥수수 20g, 간마늘 1g, 굴소스 5g, 설탕 0.5g, 포도씨유 3g
재료준비
- - 닭안심: 씻은 후 물기 제거하여 약 4cm 길이로 채썰고 후추 뿌려두기
- - 양파/당근/파프리카 : 얇게 채썰기
- - 옥수수캔 : 채반에 받쳐 물기제거
조리방법
- 1. 달군 팬에 포도씨유를 두르고, 간마늘과 닭안심을 중불에서 2분간 볶습니다.
- 2. 1에 양파, 당근, 청피망, 옥수수를 모두 넣고 중불에서 2분간 더 볶습니다.
- 3. 2에 굴소스, 설탕을 넣고 30초간 더 볶아 완성합니다.
재료준비 Tip
- 양파(5 g)
- 홍파프리카(15 g)
- 당근(5 g)
- 양상추(20 g)
- 홍고추(0.5 g)
- 라디치오(10 g)
- 대파(3.5 g)
- 북어채(10 g)
- 브로콜리(40 g)
- 마늘쫑(40 g)