go to gnb go to contents
content start
Our Story
SHARE KOREAN FLAVOR
비비고는 한식 고유의 전통에 현대인이 추구하는 가치를 더해, 새로운 라이프 스타일을 만들어가는 글로벌 한식 대표 브랜드입니다.
애니메이션 효과 이미지 애니메이션 효과 이미지
자연과 사람이 함께 만들어 온
건강한 식문화, 한식
  • 한식 이미지 1 한식은 아름다운 색의 조화뿐만 아니라 영양학적으로
    조화와 균형을 갖춘 건강한 음식입니다.
    또한 서로 다른 문화를 이해하고, 좋은 것은 받아들여
    새로이 발전시키는 유연한 한국의 문화를 담고 있습니다.
    한식의 맛과 멋을 담은 비비고의 제품과 레스토랑을 통해,
    세계인과 ‘비빔’의 철학을 나누며 건강한 식문화를 만들어 가고자 합니다.
불고기
  • 불고기 이미지 1
    한국인이 가장 좋아하는 고기 요리
    '불고기'
    불고기는 조상들의 다양한 지혜가 담긴 바비큐 요리로 얇게 썬 쇠고기를 양념장에 묻혀서 석쇠에 구워 먹는 한국의 전통음식입니다. 기호에 따라 조금만 익히거나 바싹 구워서 먹습니다. 고기를 소스에 재웠다가 구워 먹는 음식은 세계에서 불고기가 유일합니다. 많은 한국인들에게 불고기는 가장 인기 있는 음식입니다. 쇠고기는 부드럽고 양념이 잘 스며들도록 만들기 위해 적어도 12시간 이상은 재워놓아야 합니다. 진간장, 꿀, 다진 파, 파진 마늘, 후춧가루로 만든 양념장에 고기를 재웠다가 굽는데 달착지근한 맛이 일품입니다. 여기에 버섯, 양파, 당근, 배추 등을 추가하여 건강하고 영양가 있는 식사로 만들 수 있습니다.
  • 불고기 이미지 3
    남녀노소 누구나 다양하게 즐기는 불고기
    외식 메뉴가 지금처럼 다양하지 않았던 시절, 특별한 날이나 모임이 있을 때면 불고기를 많이 먹었습니다. 불고기 판에 육수가 자작한 불고기가 지글지글 끓으면 어른들은 고기 안주에 소주를 마시고 아이들은 달큼한 고기 국물에 밥을 비벼 먹었습니다. 뚝배기에 담긴 불고기는 특히 식사 내내 따뜻한 채로 불고기를 즐길 수 있습니다.
  • 불고기 이미지 4
    다양한 요리로 재 탄생할 수 있는 불고기
    불고기 덮밥은 원래 국물이 있어서 밥과 비벼 먹는 것이지만 바싹 불고기 덮밥은 국물 없이 바싹 구워서 밥 위에 얹어도 깔끔하게 먹을 수 있어 좋습니다. 그리고, 물기가 없어 야외 도시락에 넣어도 좋고 샌드위치 또는 타코 속으로 넣어도 그만인데, 꼬치로 만들면 손님 초대 음식으로도 제격입니다. 불고기는 예전부터 손님에게 대접하는 음식이었습니다.
  • 불고기 이미지 2