한국의 대표 식품 기업인 CJ제일제당에서 빚은 다양한 만두는 우리의 특색 있는 식문화 전통과 의미를 보존하고 있습니다. 가장 한국적인 맛을 선사하며 가공식품에 들어가는 주요 첨가물을 넣지 않아 재료 본연의 맛을 그대로 살렸습니다.
About Mandu
우리의 특색있는 식문화를 그대로 담아내는 한국의 만두
만두는 역사와 지역, 기후에 따라 다양하게 변화해온 음식으로 소에 들어가는 재료들의 오묘한 조화가 신선한 재미를 선사합니다.
만두 피 안에 소를 넣어 빚은 모양이 마치 복을 감싸 안는 복주머니 같다고 하여 한 해의 복을 기원하는 한국의 전통입니다.
한식 고유의 전통에 현대적인 가치를 더한 비비고 만두
주요 첨가물[5無첨가: 합성향료, 수용성안나토(착색료),
아세설팜칼륨(감미료), 아스파탐(감미료), D-소비톨액]을 빼고
엄선한 좋은 재료로 만든 만두소와 얇고 쫄깃한 만두피로 빚어내
재료 본연의 맛이 조화로운 만두입니다.
한국 전통의 맛을 담은 비비고 만두는 미국, 중국, 유럽 등
세계 여러 나라에서 다양한 스타일로 즐기실 수 있습니다.
비비고 왕교자는 왕이 즐기던 궁중만두를 현대식으로 재현한 만두입니다.
비비고 왕교자는 귀한 음식을 진상한다는 의미로 바다의 인삼인 해삼 모양으로 빚어내던 '미만두'의 모습 그대로, 물결치듯 아름다운 궁중만두를 재현했습니다. 큼직하게 썬 신선한 돼지고기와 담백한 두부, 향긋한 부추와 양파 등의
각종 속 재료를 얇고 쫄깃한 만두피로 감싸 빚어내 담백하고 생생한 식감을 느끼실 수 있습니다