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マンドゥは韓国風の
点心のことです。 - マンドゥは歴史と地域、気候によって様々に変化してきました。具材の組み合わせによる絶妙な調和が新鮮さを感じさせてくれます。皮に具材を包み込んで丸くしたマンドゥの形が幸運を包み込むポクチュモニ(福巾着)に似ていることから、韓国の伝統として一年の幸運を祈る意味が込められるようになりました。
- 韓国の代表的な食品メーカー、CJ第一製糖で作っている様々なマンドゥは、韓国の特色ある食文化の伝統と意味がそのまま込められています。最も韓国的な味をお届けし、一般的に加工食品に使われる主要添加物は入っておらず、素材の味をそのまま生かしています。
マンドゥについて
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bibigoマンドゥは、王
様の食膳に出された宮
廷マンドゥを現代風に
アレンジしたものです。 - bibigo王餃子には貴重な料理を進上するという意味が込められて います。海の高麗人参といわれるナマコの形をしていることから「ミ マンドゥ」(注：「ミ」はナマコの意」)とも呼ばれ、波打つような美しい 輪郭の宮廷マンドゥを再現しました。 新鮮な豚肉と淡白な豆腐、香りの良いニラやタマネギなど、大きめ に刻んだ具材がモチッとした薄い皮に詰まっており、あっさりして噛 み応えがあります。
- フィンガーフードスタイルの「ミニワンタン」でポップ餃子(ミニ揚げ餃子)が楽しめます。
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新鮮なお肉と野菜がぎっしり詰まったbibigoマンドゥの代表的なグローバル商品「ミニワンタン」は、食べやすい一口サイズで、ご家庭や集まりなどで軽くつまめます。
代表商品
bibigoマンドゥの代表的な商品をご紹介します。
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bibigo王餃子
モチッとした皮で波打つように美しい輪郭の宮廷マンドゥを現代風にアレンジ
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キムチ王餃子
すっきりした辛さでシャキッとしたbibigoキムチの食感が最高
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bibigoミニワンタン
一口サイズでおいしく食べられるスナックタイプのマンドゥ
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bibigoスチームダンプリング(蒸し餃子)
材料を大きめに刻んで入れ、噛み応えのある蒸し餃子
楽しい！
bibigo商品を活用して作った様々な料理をお楽しみください！
画像にマウスオーバーすると、その料理に使われたbibigo商品を確認できます。
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マンドゥグラタン
カンプンマンドゥ
雪花マンドゥ
マンドゥサラダ
マンドゥとビール
ポップ餃子