
- 白いご飯は韓国人が長い間主食として食べ、エネルギーを得てきた献立の中心
- 韓国人にとってご飯は単なる食べ物ではなく、最も重要な主食として毎食欠かさずに食べてきた献立の中心です。ご飯から得られる栄養とエネルギーを健康の基本と考えています。また、韓国のお米は他の国のものに比べてツヤと粘り気があります。時には粘っこい(sticky)という表現で描写されることもあります。このような種類のお米は水分を多く含んでおり、消化にも良いのが特徴です。炊きたてのご飯はとてもおいしく、おかずがいらないくらいです。長粒米がお好きな方向けの商品もご用意しています。