go to gnb go to contents
content start

我们的故事

Our Story
分享韩式风味
为了弘扬韩餐的文化与风味,CJ开创了国际韩餐代表品牌 “必品阁 (bibigo)”。
Animation effects image Animation effects image

韩餐故事

人与自然携手打造的健康饮食文化,
韩餐
  • korean food 1 韩餐是兼备美丽和谐的色彩与协调均衡营养的健康饮食。与此同时,还蕴含着对不同文化予以包容与理解,接受新好事物并不断发展的灵活的韩国文化。通过秉承韩餐风味和风采的必品阁产品与餐厅,将与全球人一同分享“拌”之哲学,并打造健康的饮食文化。
拌饭 韩国代表米饭料理

拌饭

  • Bibimbap image 1
    碗美丽的“拌饭”
    “拌”是具有“混合各种不同材料”之意的动词,名词“饭”与动词“拌”相结合,便会组成令人流口水的“拌饭”。正如其名,拌饭是在一碗米饭中加入各种野菜、肉、香油和辣椒酱后,用勺子搅拌食用的饮食。拌饭现已定位为了全世界最著名的普遍性韩国料理。
    没有任何食物能够如拌饭般同时满足口味和营养。由米饭、肉和形形色色的新鲜野菜构成的一碗拌饭,呈献低热量、营养均衡的健康食谱。
  • Bibimbap image 2
  • The spirit of Bibimbap
    色与味、季节与地区、自然与人类相融而形成和谐与融合的拌饭精神
    酵酱,仅靠这两种材料的不同搭配,便可打造出数千种不同口味的拌饭。米饭、野菜、肉和发酵酱相融合的拌饭内,含有碳水化物、蛋白质、纤维质等丰富营养,实现着营养学方面的完美均衡。各种食材完美相融的一碗拌饭,是展现韩国文化的和谐与均衡的代表性饮食。
  • Foreigners eating KOREAN FOOD
    拌饭的全球化
    拌饭原本是一道极为简单的料理,然而根据当前的健康潮流,正趋于高端化。在米饭上放入各种野菜、炒肉和油炸菜等搅拌食用的拌饭,是最受韩国与外国人欢迎的韩国代表饮食。自1800年代末起开始载入各种文献内的拌饭,在1990年代最初被选定为了大韩航空的机内餐,并在短时间内获得了全球人的喜爱,目前已经成为了全世界机内餐中最具人气的菜品之一。